合川区白酒厂家

　　合川区白酒厂家 全国销售电话：(罗) 悦展酒业位于重庆市渝北区古路镇，占地300多亩。酒厂建于公司旁****之上，坐落于山水环抱之地，公司提供老酒、基酒、原浆酒、窖藏酒、散酒等批发、零售、定制。

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　　公司地址：重庆渝北区古路镇古路街302号

　　中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。*民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。

　　我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍**50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。

　　口感风味

　　从风味口感来讲低度白酒以酒度到底多少为宜呢?这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。

　　浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。

　　我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有*特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。